Compensatie Voor Het Sterrenbeeld
Substability C Beroemdheden

Ontdek De Compatibiliteit Door Zodiac Sign

Artikel

Hoe warm is lauw?

top-leaderboard-limiet'>

Terwijllauwkan over het algemeen worden gebruikt om 'ergens tussen warm en koud' te betekenen, er zijn bepaalde gevallen die een meer specifieke plek op de thermometer vereisen. Stel dat u bijvoorbeeld brood bakt, een baby in bad doet of ontbijt met Goudlokje. Dus hoe warm is lauw? Het korte antwoord is: het hangt ervan af.

Toen de Nederlandse natuurkundige Daniel Fahrenheit en de Zweedse astronoom Andres Celsius in het begin van de 18e eeuw hun respectieve temperatuurschalen bedachten, werd het woordlauwwas al enkele honderden jaren op het toneel. Volgens de Oxford English Dictionary is het afgeleid van het Middelengelse woordlheuc, (ook wel gespeldleukoflewke), wat in feite betekent:lauw. 'Als een lewke bath nouther hate ne calde', schreef een anonieme auteur in een 14e-eeuws gedicht genaamdPrik van geweten. In modern Engels is dat 'Ook een lauw bad, niet heet of koud.'

Kortom,lauwoorspronkelijk geen wetenschappelijke term was, en dat is het nog steeds niet. Dat gezegd hebbende, hebben mensen af ​​en toe een temperatuurbereik in gedachten wanneer ze het gebruiken. Zoals The Spruce Eats meldt, beschouwen sommigen lauw als lichaamstemperatuur (98,6 ° F), terwijl anderen het definiëren als dichter bij kamertemperatuur: rond 70 ° F, een paar graden geven of nemen. Als je het echter over brood of baden hebt, is lauwwarm iets heter.

De Mayo Clinic en het Nationwide Children's Hospital adviseren beide dat het badwater van een baby rond de 100 ° F moet zijn - warm, maar niet heet. Water om gist te activeren voor het bakken van brood zou ook in die regio moeten zijn, hoewel het afhangt van wat voor soort gist. Volgens Red Star Yeast heeft cakegist (ook wel bekend als 'natte', 'verse' of 'gecomprimeerde' gist) water nodig tussen 90 ° F en 95 ° F, terwijl droge gist water nodig heeft tussen 110 ° F en 115 ° F. Bob's Red Mill legt uit dat instantgist meestal nog warmer water nodig heeft om te activeren: tussen 120 ° F en 130 ° F. Als uw water te heet is - 140 ° F of hoger - kunnen de schimmels helemaal niet groeien.

Wat Goudlokje betreft, er is nog steeds geen woord over wat haar perfecte paptemperatuur is - misschien in plaats daarvan lente voor bagels.

Heb je een grote vraag die je graag door ons beantwoordt? Als dat zo is, laat het ons dan weten door een e-mail te sturen naar bigquestions@mentalfloss.com.