Compensatie Voor Het Sterrenbeeld
Substability C Beroemdheden

Ontdek De Compatibiliteit Door Zodiac Sign

Artikel

9 manieren om al die jalapeños te gebruiken

top-leaderboard-limiet'>

Hierboven zie je de jalapeño pepers die ik gisteravond heb geplukt. Heb ik zoveel jalapeños nodig? Nee, maar ik heb ze toch geplukt voordat ze begonnen te kreuken, omdat ze moeilijk te hanteren zijn nadat de huid taai is geworden. Ik heb al een voorraad paprika's van twee jaar in de vriezer gestopt en er zijn er nog veel meer in de tuin die nog niet de volledige grootte hebben bereikt. Dus ging ik op zoek naar een manier om ze te gebruiken.

1. Saus

De reden dat ik jalapeño pepers kweek is voor salsa, een prima manier om het meeste uit mijn vele tuintomaten te halen. Een flink aantal jaren geleden plaatste ik mijn eigen recept voor zelfgemaakte salsa, van oogst tot inblikken. Omdat de paprika's in grote hoeveelheden en gezond binnenkwamen, heb ik genoeg geroosterd en in blokjes gesneden voor een jaar lang salsa per keer -twee keer- en ik hoef er volgend jaar niet eens meer te planten. En ik heb al vier dozijn pinten salsa ingeblikt.

2. Jalapeño-maisbrood

Sally's Baking Addiction heeft een recept voor Jalapeño Cornbread Muffins dat een kick geeft aan suikermaïsmuffins gemaakt met honing en bruine suiker. Niet alleen een smakelijk en vullend ontbijt, maar de jalapeños maken ze ook een eye-opener. Als je, zoals ik, de voorkeur geeft aan maisbrood zonder suiker, wat dacht je dan van een recept voor Green Onion-Jalapeño Cornbread van Epicurious. Dat is een geweldig bijgerecht voor elk diner.

interessante feiten over rutherford b hayes

3. Gefrituurde Jalapeño Poppers

Het go-to-recept voor het opgebruiken van veel paprika's is gevulde jalapeños of poppers. Mijn man geeft de voorkeur aan roomkaasvulling. Daniel Gritzer van Serious Eats neemt ons mee door alle stappen van het maken van Deep Fried Jalapeño Poppers, met geïllustreerde tips om je techniek te helpen. Deze zijn gevuld met roomkaas, hoewel er veel manieren zijn om je vulling op smaak te brengen.

4. Met spek gewikkelde Jalapeño-poppers

Je zou denken dat geroosterd voedsel misschien wat gezonder is dan gefrituurd, maar dat kunnen we omzeilen door spek toe te voegen. Deze Bacon-Wrapped Jalapeño Poppers gebruiken een halve peper en zijn gevuld met roomkaas (plus Parmezaanse kaas, bieslook en cayennepeper), omwikkeld met spek en geroosterd. Ik ben er helemaal overheen.

5. Jalapeño maïsbroodpoppers Pop

krachtigste nummers aller tijden

Als je niet kunt kiezen tussen jalapeño maisbrood of jalapeño poppers, dan kun je ze combineren in het recept voor Jalapeno maisbroodpoppers bij Oh, Bite It! Het is een kwestie van wat maïsbroodbeslag mengen, maïs en kaas toevoegen, paprikahelften vullen en dan meer kaas erop. Bak ze allemaal samen en je hebt een gebakken peperpopper met maïs- en kaasaroma's erin.

6. Geroosterde Jalapeño Tater Salade

Nick Evans van Maceesmo creëerde een aardappelsalade die extra smaak krijgt van bacon en jalapeños. Hij roostert eerst het spek en de paprika's, waardoor de paprika's wat milder worden. Het eindproduct is precies datgene wat bijdraagt ​​aan een barbecue of een achterklepfeestje. Haal het recept voor Geroosterde Jalapeno Tater Salade, en bewaar wat voor mij!

7. Cajun Crabcakes met Jalapeño Remoulade

Het recept voor Cajun Crab Cakes van Donald Link van The Hungry Hounds bevat geen jalapeños. Het heeft echter wel chilipoeder, cayennepeper, uien en andere smakelijke ingrediënten. Voor de remoulade om te dippen heb je maar een halve jalapeño peper nodig. Maar al met al klinkt het als een volledig onweerstaanbaar diner. Maakt het echt uit dat je niet veel jalapeños weggooit om het klaar te maken?

8. Jalapeño-chocoladekoekjes

De smaak van pepers en chocolade gaan samen zoals je zou verwachten van twee van Mexico's grootste geschenken voor de keuken. Ik hoorde ook in een bepaalde film dat het toevoegen van een snufje peper aan chocolade wonderen doet voor je liefdesleven. Jennifer van Peanut Butter and Peppers was echter op zoek naar een manier om overtollige jalapeños op te gebruiken. Haar recept voor Jalapeno Chocolate Chip Cookies vereist vier paprika's voor de batch. Dat is niet veel, maar als je familie en vrienden ze leuk vinden, moet je misschien meer maken.

9. Jalapeño-ijs met donkere chocolade

Jalapeño-ijs klinkt als een zeldzame noviteit, maar zoals we hebben gezien, past de peper goed bij chocolade. De DIY Food Guy vergelijkt de combinatie met liefde: zoet en leuk en een beetje heet.

De hitte van de jalapeño zal de chocolade niet bijzonder pittig maken. Sterker nog, het maakt het niet eens een beetje pittig. In ieder geval in de juiste hoeveelheden. Met net genoeg van de peper, zal de hitte eenvoudig de smaken eromheen versterken, wat leidt tot weinig vuurwerk van smaak. Net als een perfect liefdesverhaal.

kunnen raven zien in het donker?

Hij ontwikkelde een recept voor Dark Chocolate Jalapeno Ice Cream waarin je een custard maakt met pure chocolade en pepers, die je vervolgens met meer room opklopt in een ijsbus. Als je een ijskarton hebt, moet je die eens proberen. Laat ons dan weten hoe het smaakt.