Compensatie Voor Het Sterrenbeeld
Substability C Beroemdheden

Ontdek De Compatibiliteit Door Zodiac Sign

Artikel

20 dingen die je nooit wist over chocolade

top-leaderboard-limiet'>

Fijne Nationale Chocoladedag! Laten we ter ere van deze heerlijkste vakantie onze chocoladekennis opfrissen.

in de accommodatie-industrie, wat is een standaardtarief?

1. ER ZIJN MEERDERE FESTIVITEITEN VAN CHOCOLADE ELK JAAR.

Vakantiegangers zijn constant op zoek naar een reden om chocolade te eten, dus de kalender biedt genoeg excuses om een ​​reep te kopen. 7 juli is ook Chocoladedag, een knipoog naar de historische traditie die de dag markeert waarop chocolade voor het eerst naar Europa werd gebracht op 7 juli 1550, hoewel een aantal bronnen beweren dat het de kusten van het continent al in 1504 zou hebben bereikt, dankzij Christoffel Columbus. Officiële dag of niet, we weten wel dat chocolade ergens in de 16e eeuw voor het eerst in Europa arriveerde. Er is ook Nationale Dag van de Melkchocolade op 28 juli, Internationale Dag van de Chocolade op 13 september en natuurlijk Nationale Dag van Bitterzoete Chocolade Met Amandelen op 7 november.

2. CHOCOLADE IS WERKELIJK EEN GROENTEN-SOORT.

Melk en pure chocolade komen van de cacaoboon, die aan de cacaoboom groeit (Theobromacacao), een evergreen uit de familieMalvaceae(andere leden van de familie zijn okra en katoen). Dit maakt het belangrijkste onderdeel van de zoete lekkernij een groente.

3. WITTE CHOCOLADE IS GEEN CHOCOLADE.

Omdat het geen cacaobestanddelen of chocoladelikeur bevat, is witte chocolade geen chocolade in strikte zin. Maar het bevat wel delen van de cacaoboon, voornamelijk cacaoboter.

4. DE CACAO BOON IS INHEEMS IN MEXICO EN ZOWEL CENTRAAL ALS ZUID-AMERIKA.

Er wordt aangenomen dat de bewoners van deze gebieden de boon al in 1250 vGT begonnen te verbouwen, en misschien zelfs eerder.

5. WARME CHOCOLADE WAS DE EERSTE CHOCOLADETRAKTATIE.

Cacao werd gebrouwen in zowel de Mexicaanse als de Azteekse cultuur, hoewel het resultaat in niets leek op de warme chocolademelk van vandaag - het was een typisch bitter brouwsel dat vaak werd gebruikt voor ceremoniële gelegenheden zoals bruiloften.

6. MARIE ANTOINETTE HOUDT VAN HETE CHOCOLADE (DE MODERNE SOORT).

Marie hield niet alleen van cake, ze hield ook van chocolade en warme chocolademelk werd vaak geserveerd in het paleis van Versailles. Het was niet alleen de smaak waar iedereen van hield - men geloofde ook dat de drank een afrodisiacum was.

7. CACAO WERD EENS GEBRUIKT ALS VALUTA.

De Azteken hielden en waardeerden de cacaoboon zo hoog dat ze hem tijdens het hoogtepunt van hun beschaving als betaalmiddel gebruikten.

8. SPAANSE broeders HELPEN DE LIEFDE TE VERSPREIDEREN.

Nadat cacao en chocolade in Europa waren geïntroduceerd, namen reizende Spaanse broeders het mee naar verschillende kloosters en verspreidden het handig over het hele continent.

9. EEN PAAR BRITSE CONFECTIONERS UITGEVONDEN VASTE CHOCOLADE.

De Fry and Sons-winkel verzon in 1847 wat ze 'chocolade eten' noemden door cacaoboter, suiker en chocoladelikeur te combineren. Dit was een korrelige, vaste vorm van de traktatie.

10. CACAO EN CACAO ZIJN HETZELFDE.

De woorden zijn uitwisselbaar! Het is allemaal één boon.

11. NAPOLEON HOUDT VAN CHOCOLADE.

De Franse leider eiste dat wijn en chocolade hem en zijn senior adviseurs ter beschikking zouden worden gesteld, zelfs tijdens intense militaire campagnes.

12. BAKER'S CHOCOLADE IS NIET ALLEEN OM TE BAKKEN.

Dr. James Baker en John Hannon richtten hun chocoladebedrijf op - later Walter Baker Chocolate genoemd - in 1765. Dat is waar de term 'Baker's Chocolate' vandaan komt, niet om chocolade aan te duiden die alleen bedoeld is om te koken.

13. MILTON HERSHEY WAS ECHT EEN SNOEPKONING.

De inwoner van Pennsylvania is misschien het best bekend voor het starten van The Hershey Chocolate Company in het goede oude Hershey, PA, maar hij kreeg zijn start in snoep lang voordat hij met chocolade begon. Hij richtte zijn eerste bedrijf op, The Lancaster Caramel Company, toen hij 30 jaar oud was.

14. MELKCHOCOLADE WERD UITGEVONDEN IN ZWITSERLAND.

Daniel Peter creëerde de smakelijke traktatie in 1875 - na acht jaar proberen om zijn recept te laten werken. Gecondenseerde melk werd uiteindelijk het belangrijkste ingrediënt.

15. CHOCOLADE MAKEN IS HARD WERK.

Ondanks zijn vorstelijke achtergrond en gerespecteerde status, verandert de cacaoboon niet alleen op magische wijze in chocolade - er zijn ongeveer 400 bonen nodig om een ​​​​enkel pond van het goede spul te maken.

16. DE EERSTE CHOCOLADEBAR WERD GEMAAKT IN ENGELAND.

Lang geleden, in 1842, maakte het bedrijf Cadbury de allereerste chocoladereep. Het bedrijf bestaat nog steeds en is misschien het meest bekend om hun heerlijke traktaties met een paasthema.

17. DE MEESTE CACAO WORDT NU IN AFRIKA GETEELD.

Ondanks zijn wortels in het Amazonegebied, komt de meeste cacao - bijna 70 procent van de wereldvoorraad - uit Afrika. Ivoorkust is de grootste producent en levert ongeveer 30 procent van alle cacao ter wereld.

18. CACAOBOMEN KUNNEN 200 JAAR LEVEN.

Dat klinkt misschien indrukwekkend, maar de tropische schoonheden maken slechts 25 jaar van hun levensduur levensvatbare cacaobonen.

19. ER ZIJN TWEE SOORTEN CACAO.

De meeste moderne chocolade is afkomstig van forastero-bonen, die als gemakkelijk te kweken worden beschouwd, hoewel wordt aangenomen dat de crillo-boon veel smakelijkere chocolade maakt.

feiten over de oerknaltheorie

20. CHOCOLADE HEEFT EEN SPECIAAL SMELTPUNT.

Chocolade is de enige eetbare substantie die smelt rond de 93 ° F, net onder de menselijke lichaamstemperatuur. Daarom smelt chocolade zo gemakkelijk op je tong.