Compensatie Voor Het Sterrenbeeld
Substability C Beroemdheden

Ontdek De Compatibiliteit Door Zodiac Sign

Artikel

11 dingen die u misschien niet weet over Budweiser

top-leaderboard-limiet'>

Het is misschien wel de meest bekende Amerikaanse pils. Je weet waarschijnlijk hoe het smaakt en dat het nu eigendom is van de Belgische brouwgigant Anheuser-Busch InBev, maar hoe goed ken je de King of Beers eigenlijk?

1. HET BEGON ALLEMAAL MET EEN STORENDE BROUWERIJ.

De familienaam van Eberhard Anheuser is een van de beroemdste in de Amerikaanse biergeschiedenis, maar hij was geen brouwer. Hij was een zeephandelaar in St. Louis die de controle over de Beierse brouwerij overnam nadat de eigenaren in 1860 in gebreke waren gebleven met een lening. Helaas voor Anheuser had het vorige management van Beieren om een ​​reden geen geld meer - hun bier was verschrikkelijk. Anheuser had er niet meer geluk mee dan zijn voorgangers, maar hij kreeg één meevaller. Hij kocht zijn brouwbenodigdheden van een jonge Duitse immigrant genaamd Adolphus Busch, die verliefd werd op Anheusers dochter Lilly. Het paar trouwde in 1861 en Busch zou een aandeel in de brouwerij kopen en de partner van zijn schoonvader worden.

2. EEN HERVORMING HEEFT EEN NIEUW NIVEAU VAN SUCCES OPGEBOUWD.

hoe te winnen in het casino


een momentopname van ons leven, Flickr // CC BY-NC-ND 2.0

Uiteindelijk realiseerde Busch zich dat de brouwerij een grote verandering moest doorvoeren als ze wilde bloeien. Busch begon te sleutelen aan het recept en in 1876 werkte hij samen met de plaatselijke restauranteigenaar Carl Conrad om een ​​recept te perfectioneren voor een verfrissend pilsbier in de stijl van de Boheemse brouwsels die rond de stad Budweis werden gecreëerd. Busch en Conrad noemden het bier Budweiser in een poging Duitse immigranten voor zich te winnen die op zoek waren naar vertrouwde stijlen in hun nieuwe huis.

3. RIJST SPEELT EEN BELANGRIJKE ROL.


Marty Gabel, Flickr // CC BY-NC-ND 2.0

Het recept 'Conrad Budweiser', zoals het voor het eerst bekend was, bevatte rijst naast gemoute gerst. Het idee was dat door rijst toe te voegen, het afgewerkte bier een knapperiger smaak zou hebben. (Critici hebben opgemerkt dat dit op veel punten in de geschiedenis van het merk een slimme kostenbesparende zet is geweest, aangezien rijst goedkoper was dan gemoute gerst.) Wat de motivatie ook was om rijst op te nemen, de formulering sloeg aan. Het merk is de grootste afnemer op de Amerikaanse rijstmarkt, en gedurende een periode van 17 jaar van 1970 tot 1987 waren Budweiser en soortgelijke brouwsels goed voor tot 30 procent van alle rijstconsumptie door Amerikanen.

Vier. PASTEURISATIE HELPT HET ALLEMAAL MOGELIJK TE MAKEN.


Thomas Hawk, Flickr // CC BY-NC 2.0

Terwijl Busch zich bij Anheuser had gevoegd toen de Beierse brouwerij bekend stond om zijn verschrikkelijke bier, werd hij al snel een pionier op het gebied van kwaliteitscontrole voor bier. In de 19e eeuw werd er vooral lokaal gebrouwen, omdat bier dat lange afstanden aflegde, zou bederven. Busch koos voor een tweeledige benadering om dit probleem aan te pakken. Eerst begon hij zijn bier te pasteuriseren, een primeur voor een Amerikaanse brouwer. Om er verder voor te zorgen dat dit duurzamere bier zijn reizen overleefde, bouwde Busch ook een systeem van gekoelde treinwagons op die konden worden bijgevuld in ijshuizen die hij in warmere delen van het land had gebouwd. Plots leek het idee van een enkel bier dat de nationale markt zou domineren niet zo vergezocht.

5. VROEGE MARKETINGINSPANNINGEN WAREN INCLUSIEF EEN HIT SONG.

Spuds MacKenzie en pratende kikkers waren nog tientallen jaren verwijderd aan het begin van de 20e eeuw, maar Anheuser-Busch toonde al een talent om te profiteren van de popcultuur. In 1903 gaf het bedrijf opdracht tot een drinklied in Duitse stijl genaamd 'Under the Anheuser Bush' dat de luisteraar uitnodigde om 'een paar pils te komen drinken'. Het nummer werd al snel opgenomen door Vaudeville-ster Billy Murray en werd decennialang onderdeel van de marketing van het bedrijf.

6. JE PROEFT HET BEUKENHOUT NIET.

welk kerstlied werd vorig jaar door veel amerikaanse radiostations verboden?


Luciano Meirelles, Flickr // CC BY-SA 2.0

Je hebt waarschijnlijk de uitdrukking 'beukenhout-verouderd' gehoord om Budweiser te beschrijven, maar je hebt nog nooit een noot van beukenhout in je glas geproefd. Als onderdeel van het langdurige productieproces van Budweiser wordt het bier gerijpt in tanks met spiraalvormige stroken beukenhout. Deze stap is niet bedoeld om houtachtige smaken aan Budweiser toe te voegen - het is gewoon een techniek die wordt gebruikt om meer gist in contact te brengen met het bier. De spaanders van beukenhout die voor het proces zijn gebruikt, zijn behandeld en gesteriliseerd zodat ze geen eigen smaak geven, maar het introduceren van een substraat zoals het beukenhout in het verouderingsproces kan helpen om ongewenste smaken uit het afgewerkte bier te verwijderen.

7. DE CLYDESDALES HEBBEN EEN VRIJ INTERVIEW-PROCES.


raymondclarkeimages, Flickr // CC BY-NC 2.0

De Budweiser Clydesdales zijn een integraal onderdeel van de marketing van het merk sinds 1933, toen de zonen van August A. Busch Sr. hem een ​​team van zes paarden presenteerden als onderdeel van de viering van de intrekking van het verbod. Je wordt geen marketingicoon door een oud paard bij het team te laten komen. Volgens het bedrijf zijn er strenge eisen aan toekomstige Clydesdales. De paarden zijn allemaal ruinen van vier jaar of ouder die 72 centimeter lang zijn en tussen de 1800 en 2300 pond wegen. Bovenop deze vereisten moeten ze een laurierjas dragen met een witte bles en benen, terwijl hun manen en staart zwart moeten zijn. Zelfs met deze beperkingen is Budweiser erin geslaagd een team van 250 Clydesdales op te bouwen, een van 's werelds grootste kuddes.

8. BUDWEISER HAD KORT ZIJN EIGEN VIDEOSPEL.


Thomas Hawk, Flickr // CC BY-NC 2.0

In 1983 werd arcade-titan Bally Midway uitgebrachtTapper, een videogame die de speler in de rol van een barman plaatst die bieren tapt voor jocks, cowboys, aliens en meer. De game viel op door zowel de sierlijke kast met een geïntegreerde barrail voor de voet van de speler als het veelvuldig gebruik van Budweiser-branding. Budweiser sponsorde het spel, inclusief Budweiser-logo's en liet de speler Bud slingeren. De integratie was logisch, maar in ieder geval totdat waarnemers zich begonnen af ​​te vragen of een arcadespel over het serveren van bier het drinken van minderjarigen zou kunnen aanmoedigen. Om het probleem te omzeilen, bracht Bally Midway de game in 1984 opnieuw uit, ontdaan van de Budweiser-regalia en omgedoopt totRoot Beer Tapper.

9. EEN PROVINCIE VAN MARYLAND SLAAT DE LAATSTE TWEE OUNCES OVER.


Thomas Hawk, Flickr // CC BY-NC 2.0

In de jaren vijftig had Guy Distributing in St. Mary's County, Maryland niet veel geluk met de verkoop van Budweiser, dat meer kostte dan zijn lokale rivalen. Eigenaar George Guy had een idee: in plaats van te proberen de lokale bevolking te verslaan door zijn prijs per ounce te verlagen, waarom niet kleinere blikjes Budweiser verkopen tegen dezelfde prijs die lokale brouwerijen rekenden voor het traditionele blikje van 12 ounce. Guy overtuigde de leidinggevenden van Anheuser-Busch dat het idee zou kunnen werken en begon speciale 10-ounce blikken voor de markt te maken. Een bezoek van de Budweiser Clydesdales aan de kermis van 1956, en blikjes van 10 ounce waren op weg om lokale basisproducten te worden. Hoewel het bier in deze blikken identiek is aan de rest van het brouwsel dat als Budweiser wordt verkocht, zweren toegewijden dat iets aan de kleinere blikjes de Bud beter laat smaken, vooral omdat een kleiner volume minder tijd geeft voor een bier om warm te worden of plat te gaan.

wanneer volgt het?

10. ZIJN BROER HAALDE HET IN 2001 IN.


Owen Parrish, Flickr // CC BY-SA 2.0

Budweiser was in 1982 nog steeds de tophond in de Amerikaanse bierwereld, maar toen drinkers begonnen af ​​te drijven op aanbiedingen zoals Miller Lite, ging Anheuser-Busch tegen door Budweiser Light te introduceren. Het bedrijf wist het misschien nog niet, maar Budweiser bereikte zijn hoogtepunt: in 1988 produceerde het een record van 50 miljoen vaten Budweiser. Met humoristische advertenties steeg Bud Light in 2001 naar de eerste plaats op de Amerikaanse markt. Coors Light schoot voorbij Budweiser om in 2012 de tweede plaats in de wacht te slepen. Anno 2014 staat Budweiser nog steeds op de derde plaats.

11. IN CONTINENTAAL EUROPA IS HET GEWOON BUD.


Thomas Hawk, Flickr // CC BY-NC 2.0

Adolphus Busch's keuze voor de naam Budweiser was logisch in de late 19e eeuw, maar naarmate zijn merk groeide, werden de uitdagingen voor de merknaam groter. Sinds minstens 1907 is het merk Budweiser verwikkeld in verschillende geschillen met Duitse en Tsjechische brouwers over het gebruik van de naam 'Budweiser'. De Tsjechische brouwer Budejovicky Budvar beweert dat het de naam Budweiser is om te gebruiken, en brengt een bier op de markt genaamd Budweiser Budvar. Het juridische heen en weer tussen Anheuser-Busch en zijn Europese tegenhangers heeft de afgelopen eeuw veel wendingen ondergaan, maar de belangrijkste gevolgen waren: op het Europese continent wordt wat de Amerikanen zien als Budweiser verkocht als Bud. Toen Budweiser Budvar in 2001 zijn weg vond naar de Amerikaanse kusten, nam het de naam 'Czechvar' aan.