11 feestelijke mocktails voor uw alcoholvrije vakantiegasten

Een vakantiebijeenkomst is een geschikte gelegenheid om op zijn minst een paar feestelijke cocktails te serveren. Maar sommige mensen drinken misschien niet - en gewoon je nuchtere gasten een seltzer of frisdrank geven, is misschien niet de beste manier om ze het gevoel te geven dat ze een integraal onderdeel van het feest zijn. Van klassieke switchels tot Cosmopolitans, hier zijn 11 smakelijke mocktails die zeker indruk zullen maken.

1. Grapefruit, jeneverbes en tonic mocktail

We weten niet precies hoe grapefruit aan zijn naam komt. Sommigen geloven dat het werd geïnspireerd door de neiging van het fruit om in trossen te groeien, zoals druiven, terwijl anderen denken dat het oorspronkelijkgrote-fruit, die mensen verkeerd begrepen alspompelmoes. Wat we wel weten, is dat het combineren van het sap met jeneverbessensiroop en tonic de scherpe maar zoete smaak van een klassieke G&T benadert. Hier leest u hoe u dat kunt laten gebeuren, met dank aan Rachael Ray.

2. Heet Niet Toddy

Omdat je een hete grog kunt vullen met de geest van je keuze, leent het zich al voor maatwerk. Voor dit 'hot not toddy'-recept van The Spruce Eats bewaar je alle klassieke elementen - honing, citroen, kaneel, enz. - en vervang je de alcohol door je favoriete soort thee. Of je kunt Dr. Pepper gewoon opwarmen voor een soortgelijk effect, wat mensen in de jaren zestig ook deden. (We beloven niet dat het goed zal smaken.)

3. Klassieke Switchel

Deze lijkt zelfs op Gatorade.AlexPro9500/iStock via Getty Images

Voor de 18e-eeuwse boer was switchel - ook bekend als 'haymaker's punch' - in feite Gatorade; oftewel een herstellende dorstlesser boordevol suiker en mineralen. De traditionele ingrediënten zijn onder meer appelciderazijn, gember, water en melasse, maar je kunt de melasse ook verwisselen voor je favoriete zoetstof: honing, ahornsiroop en bruine suiker komen allemaal vrij vaak voor. Krijg alle details vanBoerenalmanak.

4. Bespotten champagne

Technisch gezien is alle champagne 'schijnchampagne', tenzij het uit de Champagne-regio van Frankrijk komt. Maar in tegenstelling tot andere mousserende wijnen, is deze van Allrecipes-gebruiker DOLFIN458 alcoholvrij - en een must-have voor elk toast-zwaar feest. Het enige wat je nodig hebt is ginger ale, ananassap en witte druivensap.

5. De gekruide peer

De licht gekruide perencocktail van Maine Spirits - met een basis van sodawater en wat bruine suiker, kaneel, rozemarijn en meer - is perfect voor elk uur van de dag of nacht. Als je het met Koreaanse peren haalt, kunnen de alcoholdrinkers tijdens je bijeenkomst er misschien ook goed aan doen om er een paar te nemen: het is bekend dat Koreaans perensap katers verlicht. (Maar je moet het wel consumeren voordat je begint met alcoholische dranken.)

6. Niet-alcoholische Ierse koffie

Het is niet alleen de whisky die het Iers maakt. Ekaterina Molchanova/iStock via Getty Images

Nadat slecht weer in 1943 een Iers watervliegtuig op weg naar New York dwong terug te keren naar Limerick, serveerde een chef-kok genaamd Joe Sheridan de uitgedoofde passagiers een kalmerend nieuw brouwsel van zijn eigen uitvinding: hete koffie met whisky-spike gegarneerd met room, ook bekend als Irish coffee . Om deze whiskyloze versie een beetje een bite te geven, gebruikte 31 Daily een theelepel sinaasappel- en citroensap.

7. Pompoentaart Martini

Met gezoete gecondenseerde melk, half en half en pompoenpuree (wat overigens niet allemaal pompoen is), is deze pompoentaart-martini van Mocktail.net minder een martini en meer een gesmolten pompoenmilkshake. Voor een minder dichte versie van de drank, probeer de helft en de helft te verwisselen voor wat andere melk.

8. Alcoholvrije glühwein

Sindsoverpeinzenbetekent gewoon, volgens Merriam-Webster, om 'een drank te verwarmen, te zoeten en op smaak te brengen met kruiden', dit recept van BBC Good Food zou toepasselijker worden genoemdGlühwein granaatappel en appelsap. De zoetheid komt van gouden basterdsuiker en de kruiden in kwestie zijn steranijs, kruidnagel en zwarte peperkorrels. Terwijl je over de drank nadenkt, kun je ook nadenken over deze snobistische mythes over wijn.

9. Moskou-muilezelmocktail

Een takje rozemarijn en wat veenbessen kunnen deze muilezel een beetje extra vakantieflair geven.wmaster890/iStock via Getty Images

In het begin van de jaren veertig probeerde John G. Martin van Heublein Inc. de nieuw verworven Smirnoff-wodka van het bedrijf populair te maken, en de eigenaar van de Cock 'n' Bull Pub in Los Angeles, John Morgan, probeerde zijn gemberbier populair te maken. De twee gooiden naar verluidt hun producten samen met wat limoensap en noemden het een 'Moscow Mule', die Martin later in zijn kenmerkende koperen mok op de markt bracht aan barmannen. (AlsNieuwsweekrapporten, de voormalige Cock 'n' Bull-barman Wes Price kreeg later de eer voor het uitvinden van de drank, dus het verhaal is niet onomstreden.) Het simpelweg weglaten van de alcohol uit een cocktail zorgt niet altijd voor een geweldige mocktail, maar de Moscow Mule is een betrouwbare uitzondering. Hier is een eenvoudig recept van Like Mother Like Daughter.

waar vindt de competitie plaats?

10. Harry Potter's Boterbier

Boterbier bevat alcohol (zij het niet veel) in de Harry Potter-boekenreeks. Maar aangezien de verschillende variëteiten - koud, warm, bevroren, ijs, enzovoort - die worden geserveerd in de Wizarding World of Harry Potter van Universal Studios alcoholvrij zijn, volgen de meeste copycat-recepten dat precedent. Deze ijzige, schuimige van Delish bevat roomsoda, butterscotch-siroop, zware room, boter en meer.

11. Alcoholvrije kosmopoliet

Cranberrysaus is misschien een polariserend onderdeel van je Thanksgiving-tafel, maar de geperste tegenhanger is een feestelijk onderdeel van elke feesttafel. Ocean Spray's citrusachtige, alcoholvrije editie van Carrie Bradshaw's geliefde Cosmopolitan zal elke niet-drinker verrukkenSeks en de stadfans op uw feest.