Compensatie Voor Het Sterrenbeeld
Substability C Beroemdheden

Ontdek De Compatibiliteit Door Zodiac Sign

Artikel

10 dingen die u misschien niet weet over Smucker's

top-leaderboard-limiet'>

Zoals veel bedrijven met namen voor merken (zoals Chef Boyardee of Carvel), heb je je misschien altijd afgevraagd of er een echte persoon achter de gelei en jam van Smucker zit. Dat was er, meer dan 100 jaar geleden, en zijn vindingrijkheid blijft landelijke voorraadkasten vullen.

1. SMUCKER'S WERD OPGERICHT DOOR EEN MENNONITE BOER.

Jerome Monroe Smucker was een boer uit Ohio en leraar handschrift toen hij inspiratie opdeed voor ontbijtspreads. Met hard werken en een opleiding aan een handelsschool had de 39-jarige met succes vier melkveebedrijven en een melkfabriek gerund, en waagde hij zijn kans door in 1897 een cidermolen te openen. Ondanks de afkeer van de doopsgezinden tegen (toen) moderne mechanica , Smucker creëerde en gebruikte machines die appels persten en cider (evenals azijn) produceerden met uitstekende resultaten. Door stoom aangedreven persen hielpen de smaak van de cider te behouden en gaven de molen van Smucker een sterke reputatie. Uiteindelijk werden zijn ciders populairder dan de zuivelproducten van de creamery.

2. SMUCKER'S EERSTE PRODUCT WAS APPELBOTER.

Het probleem met een appelcidermolen is dat deze veel bijproduct van appelmoes achterlaat. Maar Smucker realiseerde zich dat hij zijn seizoensbedrijf kon afronden door de brij te gebruiken om appelboter te maken. Met behulp van een familierecept begon hij vaten met de fruitpasta te brouwen, die hij verzegelde in stenen potten van een halve liter. Elke kruik was gelabeld met de handgeschreven naam van Smucker als een kwaliteitszegel. Jerome Smucker en zijn zoon, Willard, begonnen in 1900 door Ohio te reizen om hun brouwsels met appelboter te verkopen. De twee verkochten de Smucker's spread vanaf de achterkant van een door paarden getrokken wagen. Tegen 1915 hadden de Smuckers bijna $ 60.000 aan appelboter verkocht, waardoor Jerome zes jaar later officieel de J.M. Smucker Company oprichtte.

3. JOHNNY APPLESEED'S WERK HELPT DE LANCERING VAN SMUCKER'S.

Volgens de Americana-legende zwierf Johnny Appleseed door de VS en plantte hij appelbomen waar hij maar wilde. Dat is niet helemaal waar (hij was pragmatischer over waar hij zijn zaden zaaide), maar gelukkig voor Jerome Smucker maakte Appleseed inderdaad aanspraak op enkele velden in Ohio. Smucker's originele appelciders en -boters gebruikten naar verluidt appels uit de boomgaarden van Ohio, geplant door Johnny Appleseed.

4. DE DIRECTE AFstammelingen van JEROME SMUCKER LEIDEN HET BEDRIJF.

De J.M. Smucker Company werd een nationaal merk in 1942, zes jaar voordat Jerome Smucker stierf. Na zijn overlijden ging het bedrijf verder als een familiebedrijf. Sindsdien hebben directe afstammelingen van Smucker het bedrijf geleid in een keten van vijf generaties die van vader op zoon is overgedragen. Maar alleen omdat het bedrijf binnen de familie blijft, betekent niet dat Smucker-kinderen het gemakkelijk hebben. Voordat een Smucker CEO kan worden, moet hij een gevorderd diploma en werkervaring buiten het bedrijf hebben.

5. DE BEDRIJFSNAAM KAN VEEL ANDERS ZIJN.

De voorouders van Jerome Smucker waren immigranten die in de jaren 1750 Zwitserland verlieten met de naam Schmucker. Maar in tegenstelling tot veel immigrantenfamilies die hun naam bij binnenkomst veranderden, wachtten de Schmuckers een paar decennia voordat Schmucker twee generaties lang rookte. Jerome's vader, Gideon, maakte de definitieve overstap van Smoker naar Smucker op basis van zijn sterke anti-roken, conservatieve sentimenten.

5. DE ICONISCHE TAGLINE IS NIET IN-HOUSE GEMAAKT.

Hoewel Smucker's verschillende slogans heeft gebruikt om zijn spreadables te verkopen, kwam de meest populaire van reclame-copywriter en auteur Lois Wyse: 'Met een naam als Smucker's moet het goed zijn.' Smucker's gebruikt de slogan sinds 1962 en Wyse hielp andere kleine bedrijven om nationale merken te worden, zoals het hernoemen van het nu beroemde Bed, Bath & Beyond.

6. DE JAREN 60 WAREN PURE SMUCKER'S INNOVATIE.

laat me een foto van een dolfijn zien
Advertentie van Smucker in 1974. Foto's langs de weg via Flickr // CC BY-NC 2.0

De producten van Smucker werden nationaal populair in de jaren 1940 en '50, waardoor het bedrijf een verscheidenheid aan andere specerijen ging ontdekken. In 1963 bracht Smucker's zijn Old Fashioned Sweet Tomato Ketchup uit, en ze blijven tot op de dag van vandaag fancy ketchups maken. Een poging tot Smucker's augurken gelanceerd in '66, maar de verkoop was niet succesvol en het bedrijf verkocht zijn pekelvleugel in de jaren tachtig. Om mee te gaan met zijn gelei, kwamen pindakaas halverwege het decennium op de markt en kort daarna begon het bedrijf pindakaas en gelei aan te bieden in één container (Goober genaamd, op de markt gebracht als 'een broodje in een pot').

7. SMUCKER'S SPREADS KUNNEN WETTELIJK GEEN JAMS WORDEN GENOEMD.

In de jaren '70 bracht Smucker's een lijn licht gezoete fruitspreads uit voor suikergevoelige ontbijteters (en waarschijnlijk om de suikertekorten van de jaren '70 te bestrijden). Omdat er zo weinig suiker in het eindproduct zat, verbood de Food and Drug Administration het bedrijf om het als jam op de markt te brengen (jam bevat ongeveer 60 procent suiker).

8. HET BEDRIJF VERKOOPT MEER DAN JELLY.

Terwijl de J.M. Smucker Company begon als een appelboterbedrijf, heeft het in zijn bijna 120 jaar tal van andere productlijnen vergaard. Jif-pindakaas (een natuurlijke combinatie voor gelei), Pillsbury en Crisco zitten allemaal in de portefeuille van het bedrijf. In 2015 heeft Smucker's verschillende petfoodbedrijven overgenomen en produceert nu Meow Mix en andere brokjes. En je kopje Folgers bij een ontbijt met toast en jam? Smucker's bezit dat ook.

9. PROBEER NIET HET GANGHAM-ONTWERP TE KOPIREN.

Het iconische dekselontwerp van Smucker met gingangprint is sinds 1975 een handelsmerk en is het belangrijkste visuele kenmerk van het bedrijf dat het fel beschermt. Smucker's heeft overeenkomsten met internationale fruitconservenbedrijven die het gebruik van een gingangdeksel toestaan ​​zolang de producten niet in de VS worden verkocht, en het heeft Nestle ooit aangeklaagd voor soortgelijk ontworpen potjes voor babyvoeding.

10. HET OCTROOIEN VAN ZIJN KORSTLOZE SANDWICH IS CONTROVERSIEEL.

Walmart

Smucker's Uncrustable-sandwiches zijn ongeveer zoals ze klinken: bevroren, korstloze pindakaas- en geleizakjes. Smucker's probeerde het concept van een korstloze, gesloten sandwich tevergeefs te patenteren, en stuurde zelfs een stopzettingsbrief naar een bedrijf in Michigan dat een vergelijkbare omzet realiseerde. Helaas voor Smucker's oordeelden rechtbanken dat het patenteren van een boterham in omzetstijl niet zou gebeuren, ongeacht hoe het was gemaakt of dat het aan de randen was gekrompen (rechters zeiden dat het proces te veel op ravioli leek). Maar dat weerhoudt het bedrijf er niet van om de sandwiches te maken, die net als veel toppings en spreads van Smucker een nietje blijven in Amerikaanse kasten.

Alle afbeeldingen met dank aan Getty Images, tenzij anders vermeld

hebben mensen verschillende smaakpapillen?