Compensatie Voor Het Sterrenbeeld
Substability C Beroemdheden

Ontdek De Compatibiliteit Door Zodiac Sign

Artikel

10 verfrissende feiten over watermeloen

top-leaderboard-limiet'>

3 augustus is Nationale Watermeloendag en gedurende de zomer wordt de steunpilaar van de achtertuin toegevoegd aan drankjes en geserveerd als dessert bij barbecues in het hele land. Hier zijn enkele smakelijke feiten over deze kleurrijke, zomerse traktatie.

hoe eet je een hotdog?

1. WATERMELOENEN ZIJN ZOWEL FRUIT ALS GROENTE.

Dankzij hun zoete smaak worden watermeloenen meestal als fruit beschouwd. En ze groeien als fruit, afkomstig van bloemen die bestoven zijn door bijen, en vanuit botanisch perspectief zijn het vruchten omdat ze zaden bevatten. Maar veel tuinders beschouwen ze als groenten, omdat ze ze in hun tuin verbouwen naast andere zomergroenten zoals erwten en maïs. Om nog maar te zwijgen, watermeloen is geclassificeerd als onderdeel van een botanische familie van kalebassen die andere culinaire groenten zoals komkommer, pompoen en pompoen omvat.

2. JE KUNT HET HELE FRUIT ETEN.

Hoewel we de neiging hebben om ons te concentreren op het sappige vruchtvlees van de meloen, zijn de schillen van watermeloenen ook eetbaar en zitten ze vol voedingsstoffen met verrassende gezondheidsvoordelen. In China worden de schillen vaak gewokt of gestoofd, terwijl koks ze in het zuiden graag inmaken. En in het Midden-Oosten en China worden de zaden gedroogd en geroosterd (vergelijkbaar met pompoenpitten) om er een lichte, gemakkelijke snack van te maken.

3. ZE WORDEN MET EEN REDEN WATERMELOENEN GENOEMD.

Ze bestaan ​​voor 92 procent uit water, waardoor ze een perfecte opfrisser zijn voor die hete zomermaanden.

4. ZE KOMEN IN 1200 VERSCHILLENDE SOORTEN.

Om de classificatie een beetje gemakkelijker te maken, worden watermeloenen echter meestal gegroepeerd in vier hoofdcategorieën: zonder zaad (of picknick), pitloos, koelbox (ook bekend als mini of persoonlijke grootte) en geel/oranje. Een van de meest populaire soorten is de Crimson Sweet, een meloen met pitjes en dieprood, zoet vruchtvlees. Enkele van de meer ongewone variëteiten zijn de Golden Midget, waarvan de schil geel wordt als hij rijp is, en de Cream of Saskatchewan, waarvan het vlees crèmekleurig is.

5. DE ZADELLOZE ZIJN NIET GENETISCH ONTWIKKELD.

iStock

In tegenstelling tot wat je misschien hebt gehoord, zijn pitloze watermeloenen het resultaat van hybridisatie, een volkomen natuurlijk fenomeen waar boeren toch van kunnen profiteren. Een paar decennia geleden waren pitloze watermeloenen moeilijk te vinden, maar tegenwoordig vormen ze ongeveer 85 procent van de watermeloenen die in de VS worden verkocht. En die witte 'zaden' die je nog steeds in je pitloze plakjes vindt? Het zijn eigenlijk lege zaadhuiden en zijn volkomen veilig om te eten.

6. WATERMELOENEN KUNNEN GROEIEN OM ECHT, ECHT GROOT TE ZIJN.

De zwaarste watermeloen tot nu toe werd in 2013 geteeld door Guinness World Record-houder Chris Kent uit Sevierville, Tennessee. Het was een Carolina Cross en woog 350,5 pond. Om je enig perspectief te geven, dat is het equivalent van een NFL-lijnwachter.

7. WATERMELOENEN KUNNEN KANKER VOORKOMEN.

Watermeloenen zijn een geweldige bron van lycopeen, een antioxidant waarvan is aangetoond dat het het risico op verschillende soorten kanker vermindert, waaronder prostaat-, long- en maagkanker.

8. BOEREN IN JAPAN HEBBEN DE KUNST GEPERFECTIONEERD OM ZE IN ONEVEN VORMEN TE KWEKEN.

Getty Images

In Japan telen boeren de afgelopen 40 jaar kubusvormige watermeloenen, die ze in hun vierkante vorm dwingen door ze in doosachtige beugels te kweken. Wanneer de watermeloen de kubus vult en wordt geplukt, is hij over het algemeen nog niet rijp, wat betekent dat de oneetbare meloenen worden verkocht - voor prijzen vanaf $ 100 - als nieuwigheid en cadeaus. (Het oorspronkelijke idee was om ze beter in standaard koelkasten te laten passen.) Meer recentelijk hebben boeren watermeloenen in de vorm van harten gekweekt - deze specifieke meloenen smaken net zo zoet als ze eruit zien - evenals piramides en menselijke gezichten.

9. EEN SOUTH CAROLINA FAMILIE HEEFT BIJNA 100 JAAR EEN ERFGOED IN LEVEN.

De ongewoon zoete Bradford - gemaakt door Nathaniel Napoleon Bradford in Sumter County, South Carolina, in de jaren 1840 - was een van de meest gewilde soorten watermeloen die het zuiden ooit heeft gezien. Maar door zijn zachte huid was het moeilijk te vervoeren en tegen het begin van de jaren twintig was het commercieel niet levensvatbaar gebleken. Het zou volledig zijn verdwenen als de familie Bradford het niet meerdere generaties lang in hun achtertuin had gehouden. Het wordt nu weer commercieel gekweekt door Nat Bradford, de achter-achter-achterkleinzoon van Nathaniel.

duurste film ter wereld

10. ZE ZIJN DE OFFICILE GROENTE VAN OKLAHOMA.

In 2007 eerde de Senaat van de staat Oklahoma haar toen 14e grootste oogst door 44-2 te stemmen om het de staatsgroente te maken. (Waarom geen fruit? Die onderscheiding werd al aan de aardbei gegeven.) Zijn gevierde status werd echter bedreigd in 2015, toen staatsenator Nathan Dahm het wetsvoorstel introk op basis van het argument dat watermeloen een vrucht is. Gelukkig voor Oklahoma's Rush Springs, de thuisbasis van een jaarlijks watermeloenfestival en de sponsor van de oorspronkelijke rekening, toenmalig staatsvertegenwoordiger Joe Dorman, stierf de rekening van Dahm in de commissie.