Compensatie Voor Het Sterrenbeeld
Substability C Beroemdheden

Ontdek De Compatibiliteit Door Zodiac Sign

Artikel

10 voedingsmiddelen die nooit (of bijna nooit) verlopen

top-leaderboard-limiet'>

Chow inslaan voor een mogelijk noodgeval? Ingeblikte tonijn en gedroogd fruit gaan een hele tijd mee in je voorraadkast, maar als je echt voedsel wilt dat lang meegaat, ga dan naar een van deze uithoudingsvermogenkampioenen.

1. Witte rijst

Onderzoekers hebben gevonden

dat witte (of gepolijste) rijst zijn voedingswaarde en smaak gedurende 30 jaar behoudt wanneer deze wordt bewaard in zuurstofvrije containers bij temperaturen onder 40 graden Fahrenheit. Bruine rijst gaat echter niet zo lang mee (6 maanden) vanwege de natuurlijke oliën in de zemelenlaag.

2. Honing

Honing wordt wel het enige voedsel genoemd dat echt eeuwig meegaat, dankzij de magische chemie en het handwerk van bijen. De nectar van bloemen vermengt zich met enzymen in de bijen die het extraheren, waardoor de samenstelling van de nectar verandert en het wordt afgebroken tot eenvoudige suikers die in honingraten worden afgezet. Waaiende werking van de vleugels van de bijen en de enzymen uit hun magen creëren een vloeistof die zowel zeer zuur [PDF] als vochtarm is - echt onherbergzame opgravingen voor bacteriegroei.

De verwerking en verzegeling van honing draagt ​​ook bij aan de onbeperkte houdbaarheid. Ondanks dat ze weinig vocht bevatten, zijn de suikers van honing hygroscopisch, wat betekent dat ze vocht uit de lucht opnemen. Wanneer de verwarmde en gespannen honing goed is afgesloten, kan vocht niet worden opgenomen en blijft de honing voor altijd hetzelfde. De oudste pot met zoete dingen die ooit is gevonden, wordt verondersteld 5500 jaar oud te zijn.

3. Zout

interessante feiten over de Broncos van Denver

Aangezien natriumchloride een mineraal is dat uit de aarde wordt gehaald, zou de duurzaamheid ervan geen verrassing moeten zijn. Het wordt ook al eeuwenlang gebruikt als hulpmiddel voor het bewaren van ander voedsel (of lichamen) omdat het vocht verwijdert. Het zout in je kast is misschien niet eeuwig houdbaar. Morton Salt wijst erop dat het toevoegen van jodium aan tafelzout de houdbaarheid verkort, dus als uw container gejodeerd zout zegt, verwacht dan dat het slechts ongeveer 5 jaar meegaat.

4. Ik ben Wilg

De consensus lijkt te zijn dat het afhangt van het type en welke additieven een bepaald merk gebruikt, maar wanneer het ongeopend blijft, zal sojasaus heel lang meegaan. Zelfs nadat het is geopend, kan de zoute specerij jarenlang in uw koelkast blijven.

5. Suiker

Net als bij andere items op deze lijst, bepaalt de opslagmethode die u voor uw suiker gebruikt of u deze voor altijd kunt bewaren. Poeder- en kristalsuiker kunnen het beste in luchtdichte containers worden bewaard om het vocht op een afstand te houden. Winkeliers zijn verplicht om de zakken met dadels te stempelen, maar fabrikanten zeggen dat zelfs geharde bruine suiker nog steeds eetbaar is als het zacht is geworden.

feiten over de busboycot van Montgomery

6. Gedroogde Bonen

Net als bij de rijststudies ontdekten onderzoekers van de Brigham Young University dat na 30 jaar de algehele kwaliteit van pintobonen was afgenomen, maar 'alle monsters werden door ten minste 80 procent van de consumentenpanels als acceptabel beschouwd voor gebruik in een noodsituatie. Ook bleek de verteerbaarheid van eiwitten in de loop van de tijd stabiel te blijven.”

7. Pure ahornsiroop


Een gids voor voedselopslag voor noodgevallen

door Utah State University vermeldt pure ahornsiroop samen met andere commerciële suikers (zoals honing en korrelsuikers) als een onbepaalde houdbaarheid 'vanwege hun weerstand tegen microbiële groei, inclusief schimmels.' De Massachusetts Maple Producers Association is het ermee eens dat ongeopende ahornsiroop eeuwig meegaat, maar ze geven de consument ook instructies als er schimmelvorming optreedt: 'Als er zich een onschadelijke schimmel op het oppervlak vormt, breng dan de siroop lichtjes aan de kook, schuim het oppervlak af en giet in een schone container en zet in de koelkast.”

8. Melkpoeder

De smaak is niet zo goed, maar een van de belangrijkste redenen dat melkpoeder bestaat, is omdat het langer houdbaar is. Het is ook gemakkelijker te vervoeren en op te slaan dan verse melk.

9. Harde drank

Uitgooien

wat was de oorspronkelijke naam van het kabeltelevisienetwerk hbo

de roomlikeuren, maar je kunt altijd een voorraadje van de harde dingen bewaren. Hoewel de smaken vrijwel zeker zullen veranderen als gevolg van oxidatie, en een geopende fles door verdamping een paar gram te kort kan zijn, zal je sterke drank in orde zijn om te drinken zolang er iemand is om ze te drinken.

10. Pemmica

Pemmican, uitgevonden door inheemse Amerikaanse stammen, is nog steeds een favoriet van overlevenden die op zoek zijn naar een langdurige eiwitbron. Originele recepten omvatten gedroogd vlees van groot wild zoals elanden of buffels, dat werd vermalen tot een poeder en gemengd met beschikbare bessen en gesmolten vet. De afgewerkte pemmican kan dan rauw, gestoofd of gebakken worden gegeten. Tegenwoordig zijn recepten voor pemmican vaak enigszins aangepast, gezien voedselveiligheid en voedingsproblemen en beschikbare ingrediënten, maar sommige zweren nog steeds bij de uithoudingsvermogen van de superfood.